五岳不包括

五岳，作为中国传统文化中的重要地理概念，自古以来就受到人们的尊崇。五岳分别是东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山。这五座山峰不仅因为其雄伟的自然景观而闻名遐迩，更因其深厚的文化底蕴和历史意义而被赋予了丰富的文化内涵。

在五岳之中，泰山位于山东省泰安市，是中国历史上最早被封禅祭祀的名山，被誉为“天下第一山”。华山位于陕西省渭南市华阴市，以险峻著称，有“奇险天下第一山”之称。衡山位于湖南省衡阳市，以其秀美的自然风光和众多的古迹寺庙而著名。恒山位于山西省大同市浑源县，是北方著名的道教圣地。嵩山位于河南省登封市，以其少林寺而闻名于世，是中国武术文化的发源地之一。

那么，在这个问题下，题目要求指出五岳不包括哪一座山，答案便是没有列出的一座山。如果非要说一个不在五岳之列的山，那就是黄山了。黄山虽然同样是中国著名的山脉，以奇松、怪石、云海、温泉四绝著称，但其并不属于五岳之列。黄山位于安徽省南部黄山市境内，是中国十大名山之一，与五岳并称为中国六大名山。

综上所述，五岳指的是东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山，而黄山则是中国另一处著名的山脉，二者各具特色，共同构成了中国丰富多彩的自然景观和文化遗产。